南浔水乡是一片秀美安宁的净土，相传西施曾经在这里洗去脂粉，美丽从此便在这个古镇灵动起来。南浔古镇是一部中国传统商业文化的大书，这书中写满了南浔人“以义为利”的经商之道。这里的一砖一瓦，一河一桥都写满了南浔人的故乡情愁。

古镇上有许多小吃摊，都是现做现卖。滋滋作响的油锅里，翻炒着碧绿鲜嫩的“绣花锦”；大锅里翻腾的热水，一会儿就煮好了一碗地道的“双浇面”。吃着街头的小吃，好像可以回到从前，重温那段生意人走南闯北的旧梦。

在南浔，当地人心中最难忘的老味道，叫作“野荸荠”。许多从南浔走出去的人，都很惦念这份家乡的味道，只要一说起“野荸荠”，就会生出许多美好的回忆。

南浔作家徐迟就曾在他的诗中写道：水晶晶的南浔，水晶晶的桔红糕，水晶晶的定胜糕。其中桔红糕和定胜糕是“野荸荠”店铺中最受欢迎的两种糕点。

桔红糕以炒糯米粉、白砂糖、玫瑰花酱，添加苏双(由植物烟脂染成)，按比例倒入开水拌匀，捏碎揉制，冷却后切块而成。桔红糕小巧玲珑、糯软如玉、玫瑰香甜、味鲜不腻。

而定胜糕则是将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸至糕面结拢成熟取出，翻扣在案板上而成。定胜糕色呈淡红，松软清香，入口甜糯。

近年来，随着人们口味的回归，这些真材实料的传统糕点越来越受欢迎。加之“野荸荠”有老糕点师的帮忙，生意越做越好，不光是南浔人乐于品尝的味道，现在也卖到了上海、苏州和福州等大城市……

对很多漂泊在外的游子来说，

乡愁或是妈妈亲手烹饪得一桌饭菜，或是街边小贩叫卖得一盒小吃，又或是弄堂深处不起眼的一家小店。

乡愁是一种情思，在这情思里也有一份味蕾的记忆。

对你而言，家乡又有哪些独特的味道让你恋恋不舍，又有哪道菜让你魂牵梦萦，快来评论区留言，说出你的乡愁味道！

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